Дрессінг із трав і лимона
Останнім часом в супермаркетах стали все частіше з'являтися так звані дрессінги. "Дрессінг" в перекладі з англійської означає "заправляти". Склад дрессінгів - це обов'язково масло, оцет або лимон і приправи. Але на відміну від домашніх дрессінгів в магазинних, крім натуральних інгредієнтів, використовується безліч консервантів. Тому ми сьогодні радимо приготувати ароматний і смачний домашній дрессінг. Єдиним недоліком такого дресінгу є те, що зберігається в холодильнику він не більше п'яти днів. Будь-яка страва, навіть найпростіша може набути неперевершеного смаку завдяки лише одному штриху - правильному дрессінгу. Наш дрессінг з трав і лимона добре подавати до смажених м'яса та риби.
- 1. Лимон — 1 шт.
- 2. Мед — 2 ч. л.
- 3. Гірчиця — 2 ч. л.
- 4. Петрушка — 1 пучок
- 5. Зелена цибуля — 20 г.
- 6. Тархун — 10 г.
- 7. Оливкова олія — 100 мл.
- 8. Cіль — за смаком
- 9. Чорний мелений перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Лимон вимити і акуратно зняти з нього цедру дрібною теркою.
Потім лимон розрізати на 2 частини і вичавити з нього сік.
Петрушку, цибулю і тархун дрібно порізати.
У невелику банку скласти терту цедру, лимонний сік, мед, гірчицю і нарізану зелень. Зверху влити оливкову олію.
Потім все посолити і поперчити, закрити банку кришкою.
Сильно струснути банку, щоб усі інгредієнти перемішалися.