Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти обід європейська осінь › Закуска "Букет"
Закуска "Букет"

Закуска "Букет"

Закуска «Букет» відрізняється своєю оригінальністю і ідеально підійде для прикраси будь-якого святкового столу. До того ж вона дуже легка і швидка в приготуванні. Окремими сирними квітами з нашого букету також можна прикрасити інші страви і нарізки. Звичайно ж, можна використовувати і будь-яку іншу овочеву начинку, головне щоб всі її інгредієнти були дрібно нарізані або натерті. А замість плавленого сиру для «рулетів-квітів» може підійти будь-який інший сорт м'якого сиру. Дана закуска прекрасно використовується для фуршетного столу, при цьому кожну квітку можна покласти на крекер або шматочок хліба.

Кількість порцій 6
Час приготування 30 хв

  1. 1. Морква — 3 шт.
  2. 2. Майонез — за смаком
  3. 3. Часник — 1 зуб.
  4. 4. Плавлений сир (пластинами) — 6 шт.
  5. 5. Болгарський перець — 1 шт.
  6. 6. Зелень — за смаком
  7. 7. Салатне листя — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Морквину очистити. Помити. Натерти на дрібній терці. Роздавити в неї часник. Додати майонез. Перемішати.

  2. Перець болгарський нарізати тонкими смужками. Згорнути плавлений сир в "кульочок", притискуючи з'єднати в нижній частині. Наповнити кожен рулетик салатом з моркви.

  3. Вставити в шматочок смужку перцю. Викласти "рулети-квіти" на листя салату. Прикрасити зеленню.