Буряковий квас
Буряковий квас позитивно впливає на організм людини. Відомий позитивний вплив квасу на обмін речовин. Людям, які страждають надмірною вагою, вживання бурякового квасу допоможе домогтися приголомшливих результатів. Буряковий квас уповільнює старіння клітин, а тому для тих, хто хоче завжди молодо і добре виглядати вживання такого напою незамінне. Звичайно, ні з чим не потрібно перестаратися і навіть з буряковим квасом. У народній медицині помірне споживання бурякового квасу використовується як потужний засіб для боротьби з гіпертонією. Квас також корисний при гнильних процесах і бродінні в травному тракті. Вживання на ніч бурякового квасу лікує безсоння.
- 1. Буряк (великий) — 1 шт.
- 2. Вода (кип'ячена охолоджена або очищена) — 2000 мл.
- 3. Цукор — 4 ст. л.
- 4. Хліб житній (скоринка черства) — 1 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Біотус Київ
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
AlcoHub Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Очищений буряк дрібно посікти січкою або нарізати ножем у вигляді соломки, або потерти на крупній тертці, помістити в скляну банку.
Залити кип'яченою водою, додати цукор і скоринку житнього хліба.
Банку закрити марлею, і залишити для бродіння на 3 дні (в теплому місці).
Після цього квас процідити, розлити в пляшки, закупорити і охолодити.
