Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти обід легкий весна › Салат із вареної моркви "Марго"
Салат із вареної моркви "Марго"

Салат із вареної моркви "Марго"

Салати бувають не тільки калорійні, складні, в яких дуже багато різних інгредієнтів і які забирають багато часу. Існують і рецепти салатів, які хороші для домашньої вечері. І адже вони ще краще перших. Тому що готувати їх набагато швидше і простіше - те, що і потрібно до звичайної вечері. Але при цьому інгредієнти, які використовуються в таких салатах, дуже корисні. Наприклад, морква, яка вступає головним продуктом в цьому салаті. Вона багата на каротин, а також корисна для зору та підвищення гемоглобіну (з яким часто бувають проблеми у дітей). Горіхи зроблять салат більш ситним, а заправка з масла, а не майонезу добре довершить всю страву.

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Морква — 500 г.
  2. 2. Цибуля — 100 г.
  3. 3. Волоські горіхи — 100 г.
  4. 4. Яйця — 3 шт.
  5. 5. Сіль — за смаком
  6. 6. Перець чорний мелений — за смаком
  7. 7. Соняшникова олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Моркву відварити 25 хвилин після закипання. Далі натерти її на крупній терці. Окремо відварити яйця до готовності. Натерти на крупній терці.

  2. Цибулю порізати півкільцями, потім півкільця - навпіл. Обсмажити на соняшниковій олії протягом 5-10 хвилин.

  3. Волоські горіхи дрібно порізати.

  4. У салатницю покласти моркву, цибулю, волоські горіхи, яйця.

  5. Посолити, поперчити, полити соняшниковою олією, добре перемішати.