0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › обід › новий рік › десерти › осінь › Пшеничні млинці з соусом із чорносливу, волоських горіхів і апельсинового соку
Пшеничні млинці з соусом із чорносливу, волоських горіхів і апельсинового соку

Пшеничні млинці з соусом із чорносливу, волоських горіхів і апельсинового соку

У цьому рецепті головне не тісто, з якого випікають млинці, а соус з чорносливу, волоських горіхів і апельсинового соку, на приготування якого йде основний час. Чорнослив, що має найбільш яскравий смак з усіх сухофруктів, надає цьому соусу просто неповторний аромат. Улюблений багатьма чорнослив збагачує організм мінералами і вітамінами, активізує роботу шлунка, кишечника, підшлункової залози. Великий вміст вітамінів в чорносливі і волоських горіхах допомагає оптимізувати нормальну роботу організму, нормалізувати кислотно-лужний баланс. Для зручності подачі соус збивають у блендері до однорідної маси. Але в натуральному вигляді цей соус значно смачніше.

Кількість порцій 4
Час приготування 90 хв

  1. 1. Борошно пшеничне — 150 г.
  2. 2. Молоко — 400 мл.
  3. 3. Яйце куряче — 2 шт.
  4. 4. Цукор — 4 ст. л.
  5. 5. Масло вершкове — 50 г.
  6. 6. Сіль — 0,5 ч. л.
  7. 7. Чорнослив — 100 г.
  8. 8. Горіхи волоські — 50 г.
  9. 9. Апельсини — 4 шт.
  10. 10. Олія рослинна — 50 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Сіль, борошно, 2 ст. л. цукру, молоко і яйця змішати в мисці, ретельно перемішати всі інгредієнти до однорідної маси.

  2. Сковороду поставити на вогонь, покласти невеликий шматочок вершкового масла, як тільки масло розтопиться, перелити в окрему ємність, остудити масло, після - додати в миску до борошняної суміші. Замісити тісто, поставити в холодильник на 1 годину.

  3. Змішати в мисці чорнослив і горіхи, влити вичавлений апельсиновий сік, всипати 2 ст. л. цукру. Поставити суміш на вогонь, тушкувати протягом 1 години на невеликому вогні.

  4. Витягнути з холодильника тісто, поставити на вогонь сковороду, розігріти олію, спекти млинці. Подавати млинці з соусом, поливши ним зверху млинці.