Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти обід легкий травневі свята дієтичні страви › Картопляний салат з лососем
Картопляний салат з лососем

Картопляний салат з лососем

Будь-яка страва, яка містить рибу, стає для вас безцінним подарунком природи. Закономірно, що Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує вживати її не менше 2-3 раз на тиждень. Риба легко засвоюється, містить незамінні для нас мікроелементи, але найбільша її цінність у високому вмісті Омега-3-кислот, без яких людині просто не вижити. Лосось же, окрім усього вищепереліченого, має ще і чудовий смак, який надасть картоплі приємні смакові відтінки. І зовсім не зайвим тут виявиться і огірок, який додасть страві приємної свіжості і не підкине вам зайвих калорій.

Кількість порцій 2
Час приготування 40 хв

  1. 1. Дрібна картопля — 5-7 шт
  2. 2. Слабосолений лосось — 50г
  3. 3. Маленькі мариновані огірки — 5 шт
  4. 4. Кріп — 2 гілочки
  5. 5. Сіль — за смаком
  6. 6. Оливкова олія — 2 ст.л.
  7. 7. Діжонська гірчиця — 1 ч.л.
  8. 8. Лимонний сік — 1 ч.л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Картоплю помити щіткою і відварити в підсоленій воді. Потім охолодити до кімнатної температури і нарізати кубиками. Якщо картопля дуже маленька, її можна залишити цілою.

  2. Слабосолене філе лосося нарізати тонкими смужками, огірки - маленькими кубиками.

  3. Змішати всі інгредієнти, заправити сумішшю із оливкової олії, гірчиці і лимонного соку. Посипати салат кропом і подавати.