Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти обід легкий картопля вегетаріанські страви › Картопляний салат із яблуками і горіхами
Картопляний салат із яблуками і горіхами

Картопляний салат із яблуками і горіхами

Картопляний салат з яблуками і горіхами - це вишуканий салат, який подарує вам незабутнє задоволення і велику порцію вітамінів. Ніжний на смак, легкий для шлунку і корисний для всього організму він наситить вас залізом, калієм, кальцієм та іншими життєво-важливими компонентами. Так, яблуко подбає про вашу шкіру, волосся та нігті, морква підлікує очі, цибуля підвищить імунітет, а горіх поліпшить пам'ять. Якщо регулярно вживати в їжу такий салат, результат не змусить себе чекати. Готувати таку смакоту зовсім нескладно. Порадуйте своїх домочадців таким салатом і вас будуть цінувати ще більше.

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Картопля — 100 г.
  2. 2. Цибуля ріпчаста — 100 г.
  3. 3. Морква — 100 г.
  4. 4. Яблука — 100 г.
  5. 5. Яйце куряче — 2 шт.
  6. 6. Горіхи — 50 г.
  7. 7. Майонез — 40 г.
  8. 8. Сіль — за смаком
  9. 9. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Картоплю помити і відварити в підсоленій воді до готовності. Потім злити воду, охолодити картоплю, очистити і нарізати кубиками. Цибулю очистити від лушпиння, подрібнити і на кілька хвилин залити окропом.

  2. Моркву відварити до м'якості. Очистити моркву, натерти на крупній тертці. Яблука помити, очистити, видалити серцевину і нарізати кубиками.

  3. Яйця відварити «вкруту». Охолодити їх, очистити і натерти на тертці. Горіхи обсмажити на сухій сковороді і дрібно нарізати.

  4. Викласти шарами картоплю, цибулю, горіхи, моркву, яйця, яблука. Кожен шар змащувати майонезом. Зверху прикрасити горіхами. Поставити в холодильник мінімум на 30 хвилин, а потім можна подавати.