Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти обід без термічної обробки вегетаріанські страви › Медово-гірчична заправка для салату
Медово-гірчична заправка для салату

Медово-гірчична заправка для салату

Зазвичай легкі не ситні салати заправляють такими ж низькокалорійними заправками, щоб вся страва несла тільки користь організму. І якщо оливкове масло і сметана - це вже класика для заправки салату, то медово-гірчичний соус - це вже набагато цікавіше. Головною перевагою цієї заправки те, що всі інгредієнти натуральні і по-своєму корисні. Наприклад мед. Всі знають про його цілющі властивості. Мед відшкодовує нестачу глюкози в організмі, тільки природним шляхом. При цьому він не позначається на фігурі. А часник - це ж натуральний афродизіак. А ще, цю заправку можна зберігати в холодильнику не одну годину, щоб мати завжди під рукою смачний соус.

Кількість порцій 4
Час приготування 15 хв

  1. 1. Мед — 1 ст. л.
  2. 2. Гірчиця зерниста — 1 ст. л.
  3. 3. Гірчиця діжонська — 1 ч. л.
  4. 4. Олія оливкова — 2 ст. л.
  5. 5. Оцет винний червоний — 1 ст. л.
  6. 6. Часник — 1 шт.
  7. 7. Сіль — за смаком
  8. 8. Перець чорний свіжомелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. У мисці змішати мед, обидва види гірчиці, оцет.

  2. Часник очистити, подрібнити, додати в миску до решти інгредієнтів, все ретельно перемішати.

  3. Збиваючи, обережно ввести оливкову олію, після - посолити і поперчити.