Італійський томатний соус
Якщо ви вирішили приготувати піцу, то без наявності цього соусу ваша місія нездійсненна. До того ж вельми простий у приготуванні італійський томатний соус може зробити чудеса з деякими з ваших страв. Наприклад, зваривши звичайні макарони та поливши цим соусом ви відразу ж додасте бали макаронам, тому що вони завдяки італійському соусу, перетворюються відразу в справжню італійську пасту! Ось такі неймовірні чудеса може творити цей простий у приготуванні соус. Я вже не кажу про його корисні властивості. Цей соус здатен оживити дуже багато страв. Сюди за смаком можна додавати різні інгредієнти, які подобаються вам. Наприклад, сюди можна покласти багато зелені або додати болгарський перець.
- 1. Олія оливкова — 2 ст. л.
- 2. Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- 3. Орегано — 1 ст. л.
- 4. Помідори консервовані — 800 г.
- 5. Паста томатна — 2 ст. л.
- 6. Помідори — 4 шт.
- 7. Цукор — 1 ст. л.
- 8. Часник — 2 зуб.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Спочатку потрібно розігріти у великій каструлі олію, додати до неї попередньо нарізану цибулю і роздавлений часник. Готувати все приблизно 8 хвилин.
Потім додати сухе орегано, нарізати консервовані помідори, додати їх в соус. А потім покласти томатну пасту та цукор. Тушкувати отриману суміш 20 хвилин. Соус повинен загуснути.
В цей час очистити свіжі помідори від шкірки і насіння, додати їх в соус. Готувати ще 2 хвилини.
Приправити сіллю і меленим чорним перцем і подавати з макаронами або покривати соусом основу для піци.