0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › обід › болгарська › другі страви › овочі › Фарширований перець у мультиварці
Фарширований перець у мультиварці

Фарширований перець у мультиварці

На радість любителів здорової їжі представляємо рецепт приготування фаршированого перцю у мультиварці. Мультиварка - це прекрасна і незамінна річ на вашій кухні. Вона здатна без особливих витрат сил і часу приготувати будь-яку страву. До того ж перці готувати в мультиварці дуже легко і просто. Задавши потрібний режим в мультиварці, ви можете півтори години займатися своїми справами. Дана страва прекрасно підійде не тільки для обіду, а й для вечері, так як вона легко засвоюється організмом. А все завдяки правильному приготуванню. Ваша сім'я, якщо вона любить фарширований перець, розцілує вас на радощах за цю страву. А страва не може не сподобається. Подавати її можна, прикрасивши зеленню, зі сметаною.

Кількість порцій 8
Час приготування 160 хв

  1. 1. Перець болгарський солодкий — 8 шт.
  2. 2. Фарш м'ясний — 700 г.
  3. 3. Рис (сухий) — 70 г.
  4. 4. Цибуля ріпчаста — 350 г.
  5. 5. Морква — 200 г.
  6. 6. Помідори — 400 г.
  7. 7. Олія соняшникова — 3 ст. л.
  8. 8. Лавровий лист — 1 шт.
  9. 9. Зелень (суха) — 1 ст. л.
  10. 10. Сіль — за смаком
  11. 11. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Помити м'ясо, нарізати на шматочки. Почистити 150 г. цибулі, помити. Пропустити через м'ясорубку м'ясо з цибулею. Посолити і поперчити.

  2. Промити рис, додати до фаршу. Ретельно перемішати, додати суху зелень. Перемішати.

  3. Моркву і 200 г. цибулі помити, почистити. Моркву натерти на середній тертці, цибулю нарізати кубиками.

  4. Увімкнути мультиварку в режим "Випічка" на 40 хвилин. Налити в мультиварку соняшникову олію і додати цибулю з морквою. Готувати овочі 20 хвилин при відкритій кришці.

  5. Помити перці, зрізати верхівки, вийняти насіння. Начинити фаршем.

  6. Помити помідори, натерти на тертці, без шкірки.

  7. Через 20 хвилин, укласти перці в мультиварку. Залити тертими помідорами. Посолити, поперчити, додати лавровий лист. Залити перці 600 мл. гарячої води. Закрити кришку мультиварки, готувати решту 20 хвилин режиму мультиварки. Коли програма "Випічка" закінчиться, спробувати на сіль, при необхідності додати. Переключити мультиварку в режим "Тушкування" на 1,5 години.