Курячі тефтелі на пару
Всі знають, як куряче м'ясо добре впливає на наш організм. Адже його навіть прописують дієтологи тим, кому інше м'ясо протипоказано. Тому що за рахунок того, що воно не містить холестерину і має багато білка, вважається дієтичним. Але і це ще не все. Адже наш рецепт тефтелей має ще і дієтичний спосіб приготування: на пару. Такий спосіб приготування підходить для тих, хто має проблеми зі здоров'ям або просто прихильник здорового способу харчування. Тефтелі дуже швидко готуються, при цьому мають чудовий ніжний смак. Їх можна подавати з гарніром і овочами або додавати в суп. Дуже універсальний рецепт тефтелей.
- 1. Філе куряче — 300 г.
- 2. Цибуля ріпчаста — 80 г.
- 3. Часник — 10 г.
- 4. Зелень — 20 г.
- 5. Білок яєчний — 1 шт.
- 6. Молоко — 10 мл.
- 7. Суміш перців — за смаком
- 8. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Куряче філе подрібнити в м'ясорубці або блендері. Часник і цибулю очистити від лушпиння і подрібнити.
Зелень помити, просушити і подрібнити. До філе додати яєчний білок, зелень, цибулю, часник, молоко, перець, сіль і все знову подрібнити в блендері.
З маси сформувати тефтелі. Викласти їх у чашу пароварки і готувати близько 15 хвилин.
