Куряче філе в апельсиновому соусі
Куряче філе в апельсиновому соусі - незвичайне, дуже смачне і швидке рішення на вечерю в колі сім'ї. Що дуже цінується в наш швидкісний час. Ваші домашні будуть приємно здивовані, спробувавши ніжне, соковите і м'яке м яcо, що тане в роті. Ця корисна і поживна страва буде прикрасою до будь-якого гарніру. Але ідеально і шикарно виглядає з рисом або картопляним пюре. Апельсиновий соус у поєднанні з йогуртом надає курячому філе своєрідний смак і солодкувату нотку, а червоний гострий перець з часником деяку пікантність і гостроту. Лимон дарує ледве вловиму кислинку і м'якість. Спробуйте цю незвичайну страву з божественним ароматом!
- 1. Куряче філе — 500 г.
- 2. Йогурт — 150 мл.
- 3. Часник — 2 зубчика
- 4. Апельсин — 0,5 шт.
- 5. Червоний гострий перець — за смаком
- 6. Сіль — за смаком
- 7. Соняшникова олія — за смаком
- 8. Лимон — 0,5 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Часник дрібно порізати.
Куряче філе порізати брусочками.
З половини апельсина тонко зрізати цедру великими пластинками (за допомогою овочевого ножа).
З половинок апельсина і лимона вичавити сік.
Обсмажити часник в розігрітій соняшниковій олії протягом 5-10 секунд.
Додати філе, смажити приблизно 3 хвилини, весь час перемішуючи. Смажити до моменту поки всі шматочки побіліють.
Посолити, додати червоний гострий перець за смаком. Додати цедру апельсина.
Влити сік і тушкувати протягом 15 хвилин.
Додати йогурт, перемішати, готувати 2-3 хвилини.
