Рис із яйцем по-китайськи
Як відомо, рис - головна страва та інгредієнт різних страв китайської кухні. В Китаї він вирощується по-особливому і готується також різноманітно. Ми пропонуємо вам зануритися в атмосферу китайської кухні і спробувати зробити рис з яйцем по-китайськи. Це дуже смачна і при цьому корисна та не калорійна страва. Адже рис дуже корисний для організму, до того ж і готується він не так, як ми звикли. У цій страві всі інгредієнти смажать на сковороді. Але при цьому, страва все одно не втрачає своїх корисних властивостей, а навпаки - всі інгредієнти насичують її своїми вітамінами і мінералами. Дуже швидка і смачна страва для сімейної різноманітної вечері.
- 1. Довгозерний рис — 200 г.
- 2. Яйца — 5 шт.
- 3. Зелений горошок — 70 г.
- 4. Цибуля — 2 шт.
- 5. Сіль — за смаком
- 6. Соус соєвий — 50 г.
- 7. Куряче м'ясо — 150 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Розігріти велику сковороду з 1 ст. л. масла, покласти в неї рис і смажити, помішувати так, щоб кожна крупинка покривалася маслом. Посолити та полити соєвим соусом за смаком.
Відсунути рис на одну сторону, на іншу розбити яйця, посолити і смажити, постійно розмішувати, поки яйця не схопляться і не перетворяться на невеликі шматочки.
На наступному етапі змішати яйця з рисом, додати попередньо підготовлений горошок і нарізати кубиками курятину, смажити ще 3 хвилини. В кінці додати зелень та цибулю і перемішати. Зняти з вогню та насипати в глибоку миску.