0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › обід › закуски › овочі › осінь › Перець, фарширований бринзою
Перець, фарширований бринзою

Перець, фарширований бринзою

Пропонуємо вашій увазі прекрасну страву, яка дуже добре зійде в якості обіду або вечері. Для приготування цієї прекрасної страви вам не буде потрібно дуже багато продуктів, зате смак страви вас дуже порадує. Страва порадує вас неперевершеним смаком навіть на другий день, так як її можна з легкістю розігріти. Найкраще перець, фарширований бринзою подавати прикрасивши зеленню. До бринзи дуже добре підійдуть і кріп, і петрушка. До речі, така страва дуже добре підійде і для святкового столу. Для ваших гостей перці, фаршировані бринзою стануть дуже приємним сюрпризом. До того ж, страва дуже поживна і корисна.

Кількість порцій 8
Час приготування 60 хв

  1. 1. Болгарський перець (продовгуватий) — 800 г.
  2. 2. Бринза — 200 г.
  3. 3. Яйця — 3 шт.
  4. 4. Панірувальні сухарі — 100 г.
  5. 5. Соняшникова олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Перець помити і викласти на деко.

  2. Деко поставити в розігріту до 220°C духовку і випікати не більше 15 хвилин інакше перець може підгоріти і потім буде розпадатися.

  3. Гарячі перці зняти з деко і покласти в пакет, який потім зав'язати.

  4. Бринзу викласти в миску і гарненько розім'яти ложкою. Додати туди 1 яйце і добре перемішати.

  5. Коли перці охолонуть, вийняти їх з пакета й акуратно зняти з них шкірку. Деяку частину шкірки можна залишити, якщо погано зчищається.

  6. Відрізати верхівку перцю і вичистити все насіння.

  7. Потім нафарширувати перці бринзою, але небагато і не щільно. Перці злегка приплюснути.

  8. Решту яєць розбити в миску і збити виделкою до однорідної маси.

  9. Фаршировані перці обваляти в яєчній масі і в панірувальних сухарях.

  10. На сковороді розігріти олію, покласти туди перці і обсмажити з обох боків до золотистого кольору. Подавати страву краще теплою.