Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти обід європейська закуски сир › Смажені в сухарях кубики моцарели
Смажені в сухарях кубики моцарели

Смажені в сухарях кубики моцарели

Вам хочеться чогось такого, що ви й самі не знаєте чого. Адже, бувало у вас таке, зізнайтеся. Якщо такі ситуації у вас повторюються часто, тоді частіше відвідуйте наш сайт. На ньому ви знайдете дуже багато різних рецептів самих незвичайних і цікавих страв. Наприклад, сьогодні ми вам пропонуємо приготувати смажені в сухарях кубики моцарели. Приготування цієї страви у вас займе всього п'ятнадцять хвилин. Смак страви виходить ніжний, м'який. Легкі кубики моцарели в ароматних сухарях не залишать вас без позитивних емоцій. Гарячий тягучий і густий сир з хрусткою ароматною скоринкою - це дійсно дуже вдалий вибір закуски. Спробуйте, і не сумнівайтеся, вийде дійсно дуже смачно.

Кількість порцій 6
Час приготування 15 хв

  1. 1. Моцарела — 450 г
  2. 2. Панірувальні сухарі — 200 г
  3. 3. Борошно — 100 г
  4. 4. Яйце — 2 шт.
  5. 5. Рослинна олія — 60 мл
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Підготувати 3 неглибокі тарілки. У першу насипати борошно, в другу - панірувальні сухарі, а у третій злегка збити яйця.

  2. Моцарелу обсушити паперовим рушником і нарізати кубиками (2 х 2 см).У сковороді розігріти олію.

  3. Спочатку обваляти кожен шматочок моцарели в борошні, струсити надлишки. Потім вмочити з усіх боків в яєчній суміші, потім обваляти в панірувальних сухарях (за бажанням можна повторити кроки з яйцем і панірувальними сухарями для того, щоб була більш "міцна" скоринка).

  4. Покласти на сковорідку (по 4-5 кубиків за один раз) і обсмажити з усіх боків.