Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти обід плита обід дієтичні страви › Зелений салат з куркою
Зелений салат з куркою

Зелений салат з куркою

Смак і користь - саме так можна охарактеризувати цей салат у двох словах. Птиця із зеленню і овочами - досить просте і дієтичне поєднання компонентів салату (білки, жири і вуглеводи в ньому також пропорційно поєднуються). Якщо ви ходите в спортзал або тренуєтеся вдома, то вам необхідно прийняти цей салат до уваги, так як після заняття спортом він найкращим чином підійде для обіду або вечері. За смаком можна додавати різні овочі, наприклад, цибулю, огірки, помідори, невелику кількість авокадо, солодкий перець, оливки. Заправку можна коригувати за смаком, наприклад, додати гірчицю або замінити натуральним йогуртом із зеленню.

Кількість порцій 4
Час приготування 25 хв

  1. 1. Оцет яблучний — 10 мл.
  2. 2. Червона капуста — 200 г.
  3. 3. Олія оливкова — 30 мл.
  4. 4. Суміш салатних листків — 100 г.
  5. 5. Філе куряче — 400 г.
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Капусту помити, зняти верхні листки, дрібно нашаткувати. Посипати сіллю капусту і залишити на 5 хвилин.

  2. Куряче філе трохи відбити, посипати сіллю і перцем. Потім обсмажити на половині оливкової олії до золотистого кольору. Тоді охолодити філе і нарізати скибочками.

  3. Салат помити, просушити, нарвати руками. Змішати оливкову олію з оцтом.

  4. Всі інгредієнти з'єднати. Додати заправку і перемішати салат.