Нагетси курячі
Назва страви "нагетси курячі" звучить дуже заманливо. Особливо, якщо сьогодні у вашому будинку очікується якась подія або ви просто покликали дружню компанію. Не всі чули про таку страву. Насправді нагетси - це смажені курячі філе в панірувальних сухарях. Але приготувавши їх слідуючи рецепту, вам вдасться уникнути тих неприємних моментів, які можуть бути після поїдання цих чудесних смажених філе пунктах громадського харчування. Адже це ж свої домашні курячі нагетси! Ними і насолодитеся і порадуєте своїх найдорожчих людей.
Деякі люди готують їх з додаванням твердих сортів сиру. Просто посипають натертим сиром, коли нагетси смажаться.
- 1. Філе куряче — 600 г.
- 2. Яйце куряче — 1 шт.
- 3. Майонез — за смаком
- 4. Сухарі панірувальні — 1 стакан
- 5. Сіль — за смаком
- 6. Спеції — за смаком
- 7. Олія соняшникова — 5 ст. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Ретельно промити куряче філе. Потім підсушити його. Нарізати куряче філе полосками.
В окремій мисці збити яйце, сіль і спеції за смаком. Додати майонез. Все перемішати. Смужки курячого філе помістити в отриману яєчну масу на 15 хвилин.
Потім в іншу миску насипати панірувальних сухарів. Обваляти смужки курячого філе в панірувальних сухарях. Після цього занурити їх знову в яєчну масу і обваляти в сухарях.
На середньому вогні розігріти сковороду з соняшниковою олією. Викласти шматочки на розігріту сковороду.
Обсмажити шматочки курячого філе до утворення золотистої скоринки. Викладати нагетси на широку тарілку з серветкою, щоб позбутися зайвого жиру.