0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › обід › європейська › другі страви › Кольорова капуста з йогуртом і гранатом
Кольорова капуста з йогуртом і гранатом

Кольорова капуста з йогуртом і гранатом

Кольорова капуста з йогуртом і гранатом – смачна, ароматна і дуже корисна страва, що готується з мінімуму інгредієнтів. Цей легкий незвичайний салатик гідно оцінять справжні любителі кольорової капусти. Дана овочева культура вважається цінним харчовим продуктом. Так, наприклад, кольорова капуста містить рідкісний вітамін Н, що підтримує красу волосся і шкіри. Кольорову капусту можете замінити на броколі. Якщо, розділивши капусту на суцвіття, шматочки вийшли не однакового розміру – нічого страшного. Випікайте капусту до повної готовності, кілька разів перемішуючи у формі. Для даного рецепту йогурт можете брати найпростіший, типу грецького.

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Кольорова капуста — 1 головка
  2. 2. Кмин — 1 ч. л.
  3. 3. Оливкова олія — 2 ст. л.
  4. 4. Сіль — 1 ч. л.
  5. 5. Перець чорний мелений — 1 ч. л.
  6. 6. Йогурт — 200 мл.
  7. 7. Фета — за смаком
  8. 8. М'ята — за смаком
  9. 9. Зерна граната — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Попередньо розігріти духовку до 220°C. Змастити форму 1 ст. л. оливкової олії.

  2. Відокремити зерна граната. Розділити кольорову капусту на суцвіття.

  3. Перемішати кольорову капусту з 1 ст. л. оливкової олії, насінням кмину, сіллю і перцем.

  4. Викласти капусту у форму. Запікати в розігрітій духовці протягом 30 хвилин.

  5. Перемішати сіль з йогуртом і з сиром фета в кухонному комбайні до отримання однорідної маси.

  6. Полити йогуртом приготовлену кольорову капусту, посипати страву подрібненим листям свіжої м'яти і зернами граната.