Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти вечеря європейська яблука осінь › Салат з цукіні з яблуками і волоськими горіхами
Салат з цукіні з яблуками і волоськими горіхами

Салат з цукіні з яблуками і волоськими горіхами

Цей салат незвичайний тим, що приготований з сирого цукіні. Завдяки тому що цукіні не піддається який-небудь термообробці, всі вітаміни, що містяться в ньому, залишаються в цілості й збереженні. Виходить дуже корисна страва. Користь цукіні полягає в тому, що він покращує травлення і виводить з організму шкідливі речовини. Цукіні також нормалізує обмін речовин, поліпшує склад крові, виводить з організму холестерин. У сирому вигляді цукіні хороший навіть в звичайному салаті, заправленому соусом або сметаною. Сирі терті цукіні - це відмінна добавка до салатів, а також чудовий гарнір до запеченої на грилі рибі. Готову страву перед подачею на стіл ставлять на годину в холодильник.

Кількість порцій 4
Час приготування 15 хв

  1. 1. Цукіні — 2 шт.
  2. 2. Яблука — 1 шт.
  3. 3. Сметана — 100 мл.
  4. 4. Огірки — 1 шт.
  5. 5. Горіхи волоські — 10 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Цукіні промити, очистити від шкірки, нарізати тонкими півкільцями, покласти в миску. Посолити.

  2. Яблука і огірки промити, очистити від шкірки, нарізати шматочками.

  3. Змішати в загальній мисці цукіні, яблука і огірки.

  4. Заправити салат сметаною із подрібненими волоськими горіхами.