Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти молоко плита молоко весна › Ірландська вівсяна каша з родзинками
Ірландська вівсяна каша з родзинками

Ірландська вівсяна каша з родзинками

Наявність повноцінного сніданку - одна з умов правильного харчування. Вранці дуже корисна вівсяна каша, яка здатна забезпечити ефект насичення, додати сил і енергії на цілий день. Традиційний рецепт вівсяної каші не передбачає ніяких надмірностей, але є безліч рецептів приготування вівсяної каші, як з ягодами, так і з сухофруктами. Ірландська вівсяна каша (готується з ірландської вівсянки) з родзинками - страва ірландської кухні, виходить смачною і солодкою. Ірландська вівсянка - дуже корисний продукт, що допомагає знижувати рівень холестерину в крові. При відсутності ірландської вівсянки можна використовувати вівсяні пластівці.

Кількість порцій 2
Час приготування 15 хв

  1. 1. Вівсяні пластівці — 320 г.
  2. 2. Молоко 3,5% — 600 мл.
  3. 3. Сіль — 5 г.
  4. 4. Горіх мускатний мелений — 5 г.
  5. 5. Гвоздика — 1 шт.
  6. 6. Кориця (паличка) — 1 шт.
  7. 7. Апельсин — 1 шт.
  8. 8. Журавлина — 1,5 ст. л.
  9. 9. Родзинки — 1,5 ст. л.
  10. 10. Цукор коричневий — 2 ст. л.
  11. 11. Волоські горіхи — 200 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Молоко вилити в невелику каструлю, поставити на середній вогонь. Всипати в молоко сіль, мускатний горіх, гвоздику, паличку кориці, апельсинову цедру. Довести до кипіння, всипати вівсяні пластівці, постійно помішуючи варити протягом 7-8 хвилин до загустіння.

  2. Зняти каструлю з вогню, витягнути паличку кориці і цедру. Додати журавлину і родзинки. Перемішати. Накрити кришкою, залишити на 2 хвилини.

  3. Розігріти духовку, викласти кашу в порційні формочки, посипати зверху цукром, готувати до моменту карамелізації цукру. Подавати відразу ж, посипавши горіхами.