Стегенця в карамельній скоринці
Представляємо вашій увазі досить простий метод приготування стегенець, але непростих стегенець, а в карамельної скоринці. Цей рецепт дійсно дуже легкий. Причому смак страви вас здивує. Найголовніше, страва є економною, так як при її приготуванні вам не знадобиться багато продуктів. Все, що вам потрібно - це курячі стегенця, спеції, а ще трохи зусиль. Отже, ви зможете отримати ці чудові хрусткі і трошки солодкуваті стегенця. Ми б навіть сказали, що вони виходять не зовсім солодкими, а тільки мають трохи вловимий солодкуватий післясмак. Таким чином, ви зможете порадувати ваших рідних не зовсім звичайними стегенцями. І вони, будьте впевнені, точно не відмовляться від такої страви.
- 1. Стегенця — 2 шт.
- 2. Цукор — 1 ч. л.
- 3. Вода — 4 ст. л.
- 4. Сіль — за смаком
- 5. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Для приготування карамелі суху сковороду поставити на вогонь і насипати цукор.
Плавити цукор, не перемішувати.
Коли цукор стане коричневим - влити воду.
Стегенця посолити, поперчити за смаком і викласти в ємність.
Рівномірно полити їх отриманою карамельною водою.
Поставити стегенця в розігріту до 200°C духовку. Готувати 40 хвилин до повної готовності м'яса і золотої скоринки.