Яєчня з копченим лососем і лимонним кремом
Якщо хочете, щоб день розпочався вдало, приділяйте більше уваги Вашому сніданку. Адже сніданок - це початок дня, тому він повинен бути смачним, повноцінним, поживним, надихаючим на трудові подвиги. Яєчня з копченим лососем і лимонним кремом - якраз те, що потрібно. Корисність таких продуктів, як яйця, лосось і зелена цибуля, ніхто не піддає сумніву. Плюс сметанка, лимончик і подрібнене листя кмину для приготування цікавого лимонного крему, який є гармонійним доповненням до яєчні. До того ж, що дуже важливо, часу на приготування такого сніданку піде мінімум.
- 1. Сметана — 2 ст. л.
- 2. Лимон — 1 шт.
- 3. Кмин (листя) — 0,25 ч. л.
- 4. Масло вершкове — 1 ст. л.
- 5. Яйце куряче — 4 шт.
- 6. Цибуля зелена — 1 стебло
- 7. Лосось копчений — 60 г.
- 8. Сіль — за смаком
- 9. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
У мисці змішати сметану, 0,75 ч. л. вичавленого лимонного соку, 0,25 ч. л. лимонної цедри, подрібнене листя кмину.
В окремій мисці збити яйця, додати сіль і перець за смаком.
Розтопити масло в сковороді, всипати нарізану цибулю, обсмажити протягом 1 хвилини. Влити яйця, постійно помішуючи готувати протягом 1 хвилини. Викласти на тарілку, покласти зверху нарізаний невеликими шматочками лосось, скропити лимонним соком.