0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › сир › українська › сімейне свято › сир › Сирники з родзинками (без борошна)
Сирники з родзинками (без борошна)

Сирники з родзинками (без борошна)

Які смачні все таки ці сирники. Багато хто любить сирники. Але мало хто замислюється про походження самої страви. А між іншим - це наша українська національна страва. До речі, в Білорусії і в Росії теж готують сирники. Найбільш популярні прості сирники та сирники з родзинками. Але в сирники можна додавати і моркву, і курагу, і яблуко, і грушу, і горіхи. Зрештою в сирники додають картоплю, в рідкісних випадках - зелену цибулю або кріп. Але ми сьогодні з вами обмежимося класичним варіантом. Будемо готувати сирники з родзинками. Ті найсолодші смачні знайомі з дитинства нам сирники. Вони добре поєднуються з молоком, ранковою кавою або чаєм. Їх добре подавати зі сметаною і з якимось варенням або джемом.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Домашній сир 9% — 240 г.
  2. 2. Цукор — 1 ст. л.
  3. 3. Яйце куряче — 2 шт.
  4. 4. Сіль — за смаком
  5. 5. Крупа манна — 2 ст. л.
  6. 6. Розпушувач — 0,2 ч. л.
  7. 7. Пластівці вівсяні — 4 ст. л.
  8. 8. Родзинки — 0,5 ст.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Змішати в мисці два яйця і сир, ретельно перемішати, додати цукор. Додати в миску вівсяні пластівці і манку, перемішати. Всипати сіль і розпушувач. Перемішати.

  2. Промити під холодною водою родзинки, залити окропом, після родзинки додати в миску до решти інгредієнтів.

  3. Ретельно перемішати до однорідної маси. Поставити сковороду на вогонь, влити олію, розігріти сковороду. Столовою ложкою викласти на сковороду тісто.

  4. Сковороду накрити кришкою, зменшити вогонь, готувати сирники 5-6 хвилин, після перевернути на іншу сторону, готувати 5 хвилин. Коли сирники будуть готові, вогонь вимкнути, дати настоятися сирникам в сковороді.