Печиво сирне з родзинками
Приголомшливий рецепт, який однозначно буде до душі шанувальникам випічки з сиру. Печиво виходить ароматне, м'яке і з хрусткою скоринкою. Хоча, трохи збільшивши час в духовці, можна досягнути хрусткого ефекту без м'якої серединки. За смаком можете додати в печиво майже будь-які добавки, які зазвичай підходять для солодких страв і випічки. Це можуть бути горіхи, сухофрукти (наприклад, якщо ви не любите родзинки, то можете додати дрібно нарізану курагу або фініки), шматочки шоколаду, цедра (лимонна або апельсинова), цукати, кориця, мускатний горіх, трохи коньяку (для аромату). Прикрасити печиво можна горішками (наприклад, кедровими), пудрою, глазур'ю, кокосовою стружкою.
- 1. Кисломолочний сир — 200 г.
- 2. Борошно пшеничне — 200 г.
- 3. Розпушувач — 5 г.
- 4. Маргарин — 100 г.
- 5. Цукор — 100 г.
- 6. Яйце куряче — 1 шт.
- 7. Родзинки — 60 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Маргарин розтопити на водяній бані. Додати в нього цукор і добре перемішати. Додати в цю суміш яйце і протертий через сито сир. Родзинки промити і залити на 10 хвилин окропом.
Борошно змішати з розпушувачем і додати в сирну суміш. Перемішати і довести тісто до однорідної консистенції. Додати в тісто родзинки і ще раз перемішати.
Духовку розігріти до 200. Деко застелити пергаментним папером і викласти на нього ложкою тісто, надаючи круглу (злегка приплющену) форму. Поставити деко в духовку і випікати печиво близько 15 хвилин.