Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти сир європейська зима › Сирна закуска "Шор"
Сирна закуска "Шор"

Сирна закуска "Шор"

Закуски - вони хоч і не дуже ситні і не вважаються основними стравами, все ж саме вони формують загальне уявлення про ваше святкування у всіх гостей. Адже перше враження завжди найважливіше і запам'ятовується більше всіх. Тому не варто нехтувати "холодним" столом і слід ретельно підбирати страви-закуски. Сирна закуска "Шор" - це страва вірменської кухні. Хороша воно тим, що можна брати не тільки свіжий кисломолочний сир, а й той, який злегка залежався в холодильнику. Якщо все змішати, то вийдуть дуже смачні кульки, які здивують ваших гостей своїм неперевершеним хоч й простим смаком. Адже все геніальне - просто.

Кількість порцій 8
Час приготування 25 хв

  1. 1. Сир — 150 г.
  2. 2. Часник — за смаком
  3. 3. Сіль — за смаком
  4. 4. Паприка — за смаком
  5. 5. Зелена цибуля — 1 пучок
  6. 6. Кінза — 1 пучок
  7. 7. Кріп — 1 пучок
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Подрібнити часник в часниковому пресі, дрібно нарізати зелену цибулю і кінзу. Змішати з сиром. Масу посолити і перемішати.

  2. Дрібно нарізати кріп і змішати з паприкою.

  3. Із сирної маси сформувати кульки, виваляти їх в отриманій суміші з паприки.