Бананові мафіни
- 1. Банани (дуже дозрілі) — 3 шт.
- 2. Вершкове масло або маргарин — 100 г + ще трохи для змазування форми
- 3. Цукор — 150 г
- 4. Яйця — 2 шт.
- 5. Розпушувач — 2 ч.л.
- 6. Борошно пшеничне — 250 г.
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Духовку разігрійте до 180°C.
Банани (2 шт.) очистіть і наріжте невеликими шматочками. Розімніть виделкою, щоб вийшла однорідна кашка.
Вершкове масло залиште при кімнатній температурі, щоб воно стало м'яким. Потім з'єднайте з цукром і розітріть.
Додайте яйця і перемішайте.
Введіть бананову кашку і ще раз все добре перемішайте до однорідності.
У цю масу просійте борошно і розпушувач, замісіть тісто некруто.
Маленькі формочки для випікання змастіть вершковим маслом. (Якщо ви будете використовувати стандартні форми для кексу, вийде близько 6 мафінів). Викладіть в них тісто.
Банан, що залишився очистіть і наріжте кружечками. Покладіть зверху на кожен маффин по парі кружечків банана. Поставте форми в розігріту духовку і випікайте мафіни 15-20 хвилин.