Тортилья з лососем
Насамперед відзначимо, що під назвою "тортилья" відомі дві абсолютно різних страви: мексиканський тонкий коржик із кукурудзяного або пшеничного борошна і іспанська тортилья, що нагадує омлет. У нашому випадку йдеться про тонкий коржик, який використовують як оболонку для різних продуктів. У цьому рецепті це консервовані огірки, лосось і листя салату. Дуже важливо для соковитості і смаку змастити тортилью соусом із плавленого сирка і вершків. В якості начинки крім запропонованих інгредієнтів можна використовувати м'ясо курки, ковбасу і т.д. Не знайшли тортилью в магазині? Замініть її тонким лавашем. Тортилью можна подавати і гарячою, і холодною. Якщо страва охолола, можна при бажанні розігріти її в духовці.
- 1. Тортилья — 2 коржа
- 2. Лосось (нарізка) — 100 г.
- 3. Консервовані огірки — 2 шт.
- 4. Плавлений сир — 100 г.
- 5. Вершки (жирність 10%) — 100 мл.
- 6. Листя салату — 2 шт.
- 7. Спеції — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Консервовані огірки нарізати тонкою соломкою.
Плавлений сирок розім'яти виделкою. Далі сирну масу покласти в чашу для блендера, туди ж влити вершки і збити блендером.
Після чого всю збиту масу намазати на коржі. Листя салату промити і висушити, потім викласти зверху на масу.
Далі на одну половину коржа викласти шматочки нарізаного лосося, а на іншу огірки. Зверху приправити спеціями за смаком.
Коржики згорнути круглими або квадратними рулетами і нарізати на порційні шматочки.
