0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › овочі › закуски › обід › літо › Огірки "Загадка"
Огірки "Загадка"

Огірки "Загадка"

Не знаєте як здивувати своїх близьких і рідних, а може гостей. Поставте їм на стіл в якості закуски "Загадку". Так, ви не помилилися - саме "Загадку" з огірків. Для такої ідеї потрібно вибирати огірки гладкі, довгі й рівні. Ваші гості і не відразу зрозуміють в чому тут справа. Адже, такі фаршировані огірки є прекрасною закускою. До того ж, вельми і вельми корисною. Так як закуска містить багато корисних овочів. Її, до речі, непогано робити і влітку, і взимку. Вона завжди буде доречною на святковому столі. Закуска дуже вигідно вигядає, а це означає, що вона чудово прикрасить ваш стіл. Подавати таку закуску потрібно попередньо прикрасивши зеленню і поливши майонезом.

Кількість порцій 8
Час приготування 30 хв

  1. 1. Огірки свіжі — 4 шт.
  2. 2. Морква — 2 шт.
  3. 3. Буряк — 1 шт.
  4. 4. Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  5. 5. Картопля — 2 шт.
  6. 6. Олія — 30 г.
  7. 7. Майонез — 100 г.
  8. 8. Кріп — 10 г.
  9. 9. Сіль — за смаком
  10. 10. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Спочатку потрібно підготувати огірки: помити їх, а потім розрізати вздовж, видалити серцевину та подрібнити її. Зварити картоплю, моркву, буряк. Після цього картоплю, моркву та буряк нарізати дуже дрібними кубиками та додати до подрібненої серцевини огірка.

  2. Далі потрібно дрібно нарізати цибулю, пасерувати та змішати з овочами. Отриману масу посолити, поперчити, додати дрібно порізаний кріп, перемішати та заправити олією.

  3. Потім фарширувати отриманою масою огірки, полити майонезом та подати.