Свинина "Святкова"
Пропонуємо вашій увазі чудову страву "Свинина святкова". Приготувавши її, ви можете доповнити свій святковий стіл ще однією стравою або, якщо ви не чекаєте ніякої званої вечері або обіду, просто запекти свинину для своєї сім'ї. При цьому до святкового м'яса підійде маса гарнірів, а також через деякий час вона стане для вас відмінною холодною закускою. Але ми все таки рекомендуємо їсти страву гарячою. Соус додасть м'ясу надзвичайно пікантного смаку. А пряна гвоздика тільки підкреслить його. Ви тільки уявіть свинину з духовки - гарячу, просочену цим божественним соусом з вишневого джему, меду і лимона, вона буде танути в роті!
- 1. Філе свинини — 1 кг.
- 2. Вишневий джем — 2 ст. л.
- 3. Мед — 2 ст. л.
- 4. Лимонний сік — 2 ст. л.
- 5. Бутончики гвоздики — за смаком
- 6. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Змішати вишневий джем, мед і лимонний сік.
У свинині зробити розрізи, по діагоналі, глибиною близько 3-4 мм.
Викласти м'ясо у форму для запікання, посолити. Змастити соусом.
У ромбики вставити по бутончику гвоздики.
Поставити в духовку. Запікати при температурі 180°С протягом 45-55 хвилин.
