0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › борошно › європейська › випічка › обід › Шоколадно-апельсиновий хліб
Шоколадно-апельсиновий хліб

Шоколадно-апельсиновий хліб

У свіжоспеченого хліба незвичайний смак, а хліб зі всілякими добавками - це справжня спокуса. Рецептів існує величезна безліч. Дуже гармонійно поєднуються два смаки: смак апельсина і шоколаду. Шоколадно-апельсиновий пиріг справедливо буде назвати пирогом гарного настрою, адже шоколад здатний підняти настрій, позбавити від втоми, депресії та стресу. Він додає сил та енергії. Людина, що споживає шоколад, стає більш активною і діяльною. А смак апельсина в значній мірі підсилює ефект шоколаду.

Кількість порцій 4
Час приготування 200 хв

  1. 1. Вода — 100 мл.
  2. 2. Борошно пшеничне — 550 г.
  3. 3. Дріжджі сухі — 2,5 ч. л.
  4. 4. Какао-порошок — 50 г.
  5. 5. Цукор — 3 ст. л.
  6. 6. Цедра апельсина — 1 ч. л.
  7. 7. Кориця мелена — 0,5 ч. л.
  8. 8. Масло вершкове — 2 ст. л.
  9. 9. Молоко — 50 мл.
  10. 10. Яйце куряче — 1 шт.
  11. 11. Сіль — 1 ч. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. У миску висипати дріжджі, залити теплу воду, ретельно перемішати.

  2. Окремо змішати борошно, какао-порошок, цукор, цедру, корицю і сіль. Руками перемішати. Додати нарізане розм'якшене вершкове масло, після влити молоко, додати яйце і дріжджі.

  3. Вимісити тісто. Змастити миску маслом, покласти в неї тісто, кілька разів перемішати в мисці його, щоб тісто ретельно покрилося маслом.

  4. Накрити миску рушником зверху, поставити в тепле місце на 1 годину.

  5. Викласти тісто у змащену форму для випікання. Змастити зверху хліб рослинною олією, накрити рушником, залишити на 1 годину в теплому місці.

  6. Духовку розігріти до 190°C. Поставити форму в духовку, відразу ж зменшити температуру до 180°C, дістати через 30-40 хвилин.