Німецький пиріг із копченим лососем
Німецька кухня об'єднує різні стилі кулінарного мистецтва, які поширені в Німеччині. Великою кількістю оригінальних страв у місцевій кухні відрізняються південні райони Баварії та Швабії. Національні продукти Німеччині - це різні ковбаски, капуста в будь-якому вигляді, горох, бобові, шпинат. Традиційні страви німецької кухні - це страви з риби, овочів, м'яса, а також апетитна ситна випічка. Сьогодні ми і представляємо вам один такий рецепт прекрасного німецького пирога з копченим лососем. Пиріг недовго готується і підійде в якості ситного сніданку. Пиріг добре поєднується з солодким ранковим чаєм або кавою.
- 1. Борошно пшеничне — 1 ст.
- 2. Масло вершкове — 100 г.
- 3. Яйце куряче — 4 шт.
- 4. Цибуля зелена — 3 пучки
- 5. Лосось копчений — 150 г.
- 6. Сметана — 2 ст.
- 7. Сіль — за смаком
- 8. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Масло подрібнити ножем, змішати з борошном, посолити, додати 1 яйце. Замісити тісто, на 15 хвилин поставити тісто в холодильник.
Подрібнити зелену цибулю, обсмажити в сковорідці з вершковим маслом, додати сіль і перець за смаком, остудити.
Лосось нарізати скибочками, перемішати з цибулею. Три яйця змішати зі сметаною, додати сіль і перець за смаком.
Тісто розкачати в лист. Змастити форму для випічки маслом, викласти тісто, зробивши бортики. На тісто викласти лосось із цибулею, залити яєчною сумішшю. Випікати 6 хвилин.
