0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › закуски › другі страви › риба › зима › Оселедець під шубою
Оселедець під шубою

Оселедець під шубою

Оселедець під шубою - це така рідна і близька для наших широт страва. Відразу ж уявляється така картинка: зима, мерзенна погода, холодний вітер, страшенна хурделиця і сніг, а вдома так тепло, затишненько, на кухні п'ють чай рідні, поглядаючи на люту холоднечу в віконце, а потім на вас щойно ввійшовшого і дико змерзлого в таку погоду... А на столі красується оселедець під шубою і чекає, коли ви його вже скуштуєте. Ви не уявляєте, наскільки актуальним у холодну погоду є дана страва. Оселедець відмінно підживить ваш організм білком і всіма необхідними насиченими жирами, а також мікроелементами. Морквина, буряк і картопля доповнять це вітамінами і клітковиною, а майонез і цибуля додадуть салату завершеності та гостроти.

Кількість порцій 6
Час приготування 50 хв

  1. 1. Оселедець великий — 2 шт.
  2. 2. Картопля — 4 шт.
  3. 3. Буряк — 2 шт.
  4. 4. Морква — 2 шт.
  5. 5. Лук ріпчаста — 2 шт.
  6. 6. Яйца — 3 шт.
  7. 7. Майонез — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Промити і відварити картоплю, буряк і моркву в шкірці до готовності.

  2. Рибу обробити та розділити на філе, видалити шкірку і кісточки, порізати дрібними кубиками.

  3. Дно салатниці змочити водою.

  4. Потім рівним шаром розкласти оселедець.

  5. Очищену цибулину тонко накришити зверху риби.

  6. Після цього шар покрити майонезом.

  7. Відварену картоплю нарізати на маленькі квадратики і покришити наступним шаром.

  8. Зверху зробити тонку майонезну сітку.

  9. Моркву і буряк натерти на крупній терці окремо.

  10. Далі по сітці розподілити натерту моркву.

  11. Останній овочевий шар - буряк. Зверху полити майонезом.

  12. По верху салату за бажанням накришити зварені яйця.