Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти другі страви середній борошно весна › Галушки із заварного тіста
Галушки із заварного тіста

Галушки із заварного тіста

Якщо не знаєте, що приготувати своїм домашнім на сніданок, що б сподобалося і дітям і вашій другій половинці - спробуйте галушки з заварного тіста за нашим рецептом . Задоволені будуть усі. Смачно, поживно, корисно. Всі продукти - натуральні. Борошняні вироби багаті на вуглеводи, молоко містить кальцій і молочні білки, а яйця - повний набір мікро-і макроелементів, вітаміни групи В, А, РР і Е. Поливаємо сметанкою і на стіл . Що може бути краще з чашкою ароматного чаю або кави? Тільки галушки з заварного тіста за нашим рецептом ! Смачний, поживний і корисний сніданок для всієї родини - запорука вдалого дня і хорошого настрою.

Кількість порцій 5
Час приготування 70 хв

  1. 1. Борошно пшеничне — 1 ст.
  2. 2. Масло вершкове — 1,5 ст. л.
  3. 3. Яйце куряче — 3 шт.
  4. 4. Цукор — 1 ст. л.
  5. 5. Сіль — 0,5 ч. л.
  6. 6. Молоко — 0,5 ст.
  7. 7. Сметана — 0,75 ст.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. У каструлю влити молоко, поставити на вогонь, довести до кипіння, додати вершкове масло, борошно, помішувати поки маса не буде легко відділятися від стінок каструлі. Після, тісто викласти на тарілку, дати йому охолонути.

  2. По одному додати жовтки до тіста, постійно замішуючи. Додати цукор і сіль. Після додати збиті білки.

  3. У каструлю налити воду, трохи підсолити, довести до кипіння, ложкою взяти трохи маси, і додавати у воду, варити до готовності. Подавати зі сметаною.