Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти салати європейська сімейне свято обід › Курячий салат з авокадо і солодким перцем
Курячий салат з авокадо і солодким перцем

Курячий салат з авокадо і солодким перцем

Курячий салат з авокадо і солодким перцем займе гідне місце у Вашій колекції салатів. У цьому рецепті фруктові інгредієнти (авокадо і апельсин) досить гармонійно поєднуються з овочевим інгредієнтом (солодким перцем) і головним інгредієнтом - курячою грудкою, відвареною і нарізаною на невеликі шматочки. Дуже цікава і оригінальна заправка запропонованого салату, приготовлена з листочків м'яти, оливкового масла, соку лайма, гірчиці і меду. Забудьте, хоча б на час, про майонез. Цей корисний і нескладний у приготуванні салат порадує своїм оригінальним смаком і стане прикрасою будь-якого столу.

Кількість порцій 4
Час приготування 35 хв

  1. 1. Куряча грудка — 250 г.
  2. 2. Авокадо — 1 шт.
  3. 3. Солодкий перець — 3 шт.
  4. 4. Апельсин — 1 шт.
  5. 5. М'ята — 10 г.
  6. 6. Мед — 15 г.
  7. 7. Оливкова олія — 40 мл.
  8. 8. Сік лайму — 20 мл.
  9. 9. Гірчиця діжонська — 1 ч. л.
  10. 10. Сіль — за смаком
  11. 11. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Курячі грудки відварити і нарізати на невеликі шматочки.

  2. Солодкі перці нарізати брусками, очистивши від насіння.

  3. З авокадо видалити кісточку, очистити від шкірки і нарізати кубиками.

  4. Очищений апельсин розділити на часточки і нарізати кубиками.

  5. Для приготування заправки змішати дрібно нарізані листочки м'яти, оливкову олію, сік лайма, гірчицю і мед. За смаком додати сіль і чорний перець.

  6. Всі інгредієнти змішати і заправити заправкою.