Оладки з грушами, мигдалем і корицею
Оладки родом з дитинства. Усі ми прекрасно пам'ятаємо як нам подобалося об'їдатися смачною випічкою зі згущеним молоком. Але у той час ми не знали, що дуже багато видів цих смачних перекусів ми ще не спробували. Пропонуємо надолужити згаяне і насолодитися абсолютно новим видом оладок з грушами, мигдалем і корицею. Звучить смачно і багатообіцяюче. Повірте, очікування виправдаються повною мірою, і більше того, перевершать їх. З усієї різноманітності рецептів приготування оладок, ми зупинилися на цьому. Тому що складно утриматися від соковитої, ніжної смакоти з грушею і прянощами. Відмінне частування для дітей і дорослих.
- 1. Борошно пшеничне — 200 г.
- 2. Олія — 5 ст. л.
- 3. Цукор — 100 г.
- 4. Крохмаль кукурудзяний — 10 г.
- 5. Сода — 1 ч. л.
- 6. Молоко — 100 мл.
- 7. Лимоний сік — 10 мл.
- 8. Кориця мелена — 1 ч. л.
- 9. Груша — 3 шт.
- 10. Вода — 200 мл.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Для початку груші помити, видалити у фрукті серцевину і нарізати часточками.
Сформувати з груші пюре, подрібнивши у блендері. Отримане пюре, змішати з молоком.
В окремій посудині змішати цукор, борошно, крохмаль і корицю. У суху суміш влити грушеве пюре, підсипати, погашену лимонним соком соду. Перемішати.
Залишити суміш на 20 хвилин, накривши кришкою. Потім додати воду, і помішуючи довести до густої консистенції.
У сковорідку налити олію, розігріти і викласти оладки (по 1 ст. л. тіста). Обсмажити до утворення золотистої скоринки.
Для прикраси використати мигдалеві пелюстки.