0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › десерти › європейська › обід › Журавлинний мус
Журавлинний мус

Журавлинний мус

Пропонуємо вам сьогодні приготувати прекрасний і легкий десерт. Журавлинний мус сьогодні порадує вас своєю легкістю і витонченістю. Муси дуже низькокалорійні десерти, тому дуже корисні для людей, які дотримуються дієти і бережуть фігуру. Крім того, основний інгредієнт нашого десерту - журавлина, неймовірно корисна ягода. У цих ягодах міститься безліч мікроелементів, вітамінів, мінеральних речовин, які дуже добре впливають на всі органи організму. Але в першу чергу слід відзначити корисність журавлини для вагітних. Вона значно знижує набряки і варикозне розширення вен, а також є природним антисептиком. А при застуді та грипі такий десерт є просто незамінним.

Кількість порцій 4
Час приготування 50 хв

  1. 1. Журавлина — 150 г.
  2. 2. Цукор — 120 г.
  3. 3. Манна крупа — 50 г.
  4. 4. Молоко — 320 мл.
  5. 5. Вода — 400 мл.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Журавлину викласти в невелику миску і розім'яти її товкачем до однорідності.

  2. Протерти пюре з журавлини через дрібний друшляк або через складену марлю, щоб віджати сік.

  3. Выджимки покласти в каструлю і залити 400 мл. води. Довести до кипіння, варити 5 хвилин.

  4. Зняти відвар із вогню і процідити. Віджимки викинути.

  5. Відвар повернути в каструлю, додати цукор, добре перемішати і довести відвар до кипіння.

  6. Потім всипати, постійно помішуючи, тонкою цівкою манну крупу. І варити близько 6 хвилин, періодично помішуючи.

  7. Зняти з вогню і остудити до теплого стану, додати віджатий журавлинний сік.

  8. Міксером добре збити, до моменту, коли маса значно побіліє, і збільшиться в об'ємі в 2 рази. Потім поставити в холодильник на ніч.

  9. Наступного дня викласти мус в келихи і залити холодним молоком.