Кокосовий барфі
Безсумнівно, коли ви запрошуєте гостей додому, вам хочеться якось їх здивувати своїми кулінарними здібностями в тому числі. Ви можете приготувати дуже багато різних смачних страв, але якщо ви подасте на десерт кокосовий барфі, ваші гості будуть у захваті. Адже не дарма навіть приказка є, що найсмачніше залишають на десерт. Ця ніжна і легка на смак солодка страва відразу зверне на себе увагу ваших гостей. А все завдяки тому, що барфі - це милі і невеликі за формою кубики, які дуже естетично виглядають на столі. Кокосова м'якоть робить страву дуже легким і в той же час солодким. Це чудовий варіант як для будь-якого свята, так і для звичайної вечері.
- 1. Кокос — 1 шт.
- 2. Молоко — 150 г.
- 3. Молоко згущене — 180 г.
- 4. Горіх кеш'ю — 50 г.
- 5. Масло вершкове — 50 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Подрібнити горіхи. Розтопити вершкове масло, обсмажити горіхи до золотистого кольору.
Додати кокосову м'якоть і влити згущене молоко.
Додати молоко і варити, періодично помішуючи, протягом 1 години на дуже маленькому вогні.
Готову масу остудити і розкачати її ковбаскою. Нарізати 12 шматочків, обваляти їх в кокосовій стружці.