0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › випічка › духовка › сир › Листкові воловани з сиром
Листкові воловани з сиром

Листкові воловани з сиром

Сьогодні воловани стали популярні в усьому світі. Готують їх розміром на 1 укус. Закуска з волованів - відмінне блюдо для святкового столу, вони гарно виглядають і їх легко приготувати. Начинка може бути будь-яка - ікра, гриби, м'ясо, сир, морепродукти, овочеві салатики, різні муси і креми. Можна придумати чудові десерти з волованів, наповнивши їх натуральними збитими вершками і свіжими ягодами. Різні смаки, кольори, розміри і форми - можна пофантазувати. Воловани у вигляді сердець на День Святого Валентина або у вигляді ялинок на Новий рік. Воловани - ідеальна закуска для фуршету, яка урізноманітнює канапе і обов'язково сподобається гостям.

Кількість порцій 6
Час приготування 45 хв

  1. 1. Листове тісто — 500 г.
  2. 2. Сир — 200 г.
  3. 3. Сметана — 1 ст. л.
  4. 4. Часник — 1 зубчик
  5. 5. Зелень — за смаком
  6. 6. Cіль — за смаком
  7. 7. Чорний мелений перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Тісто розкатати, але не тонко. З тіста вирізати чашкою парну кількість кружечків. Потім з половини цих кружечків вирізати чаркою, кружки меншого діаметру.

  2. На дно деко вистелити пергаментний папір і викласти на нього великі і маленькі кружечки. Виделкою проткнути кружечки, щоб тісто не здувалося. Ободочки, які залишилися після вирізання маленьких кружечків, покласти зверху великих кружечків.

  3. Деко поставити в духовку і випікати тісто при температурі в 200°С близько 15 хвилин. Потім тісто остудити.

  4. Тим часом приготувати начинку: дрібно посікти зелень; часник очистити і натерти на дрібній тертці; змішати сир, сметану, часник і зелень; все посолити і поперчити за смаком.

  5. Коли тісто охолоне, викласти на великі кружечки начинку, а зверху накрити маленькими кружечками і подавати.