0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › випічка › середній › українська › весна › Паска без дріжджів
Паска без дріжджів

Паска без дріжджів

У сучасному світі вже все можна купити в супермаркетах. Але все таки залишилося ще чимало господинь, які люблять робити все своїми руками. У тому числі і паски - головну страву на Воскресіння Христове. Якщо ви не дуже любите дріжджове тісто, або ж просто не хочете довго з ним возитися, то ми пропонуємо вам такий рецепт паски без дріжджів. На смак ви не відрізните його від звичайного, а часу витратите значно менше на його приготування. Прикрасьте паску збитим цукром, і посипте кондитерською присипкою. Смачного!

Кількість порцій 2
Час приготування 120 хв

  1. 1. Борошно — 300 г.
  2. 2. Яйця — 3 шт.
  3. 3. Молоко — 1 стакан
  4. 4. Вершкове масло — 70 г.
  5. 5. Цукор — 200 г.
  6. 6. Розпушувач — 1 ч.л.
  7. 7. Ванілін — 2 г.
  8. 8. Родзинки — 75 г.
  9. 9. Цукати — 50 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Родзинки попередньо промити і висушити. Відокремити жовтки від білків. Жовтки розтерти з цукром до однорідної маси. Додати вершкове масло кімнатної температури і збити міксером до розчинення цукру.

  2. Окремо в ємності перемішати борошно, ванілін і розпушувач. Отриману суміш додати до збитих жовтків з цукром і маслом. Збиваючи міксером перетворити масу в крихту. Додати молоко і добре перемішати.

  3. У сухій, чистій ємності збити білки в пишну, круту піну, додати в тісто, обережно перемішати. Додати родзинки (цукати за бажанням) і знову перемішати.

  4. У змащені вершковим маслом форми вилити тісто, залишаючи місце до краю, помістити в розігріту до 200°C духовку і випікати 50-60 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною паличкою.

  5. Коли паски охолонуть, змастити збитим з цукровою пудрою в міцну піну білком (1 білок, 100 г. цукрової пудри) і посипати кондитерською присипкою.