0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › напої › напої › хліб › Хлібний квас
Хлібний квас

Хлібний квас

Звичайно ж, коли наступає літо і спека досягає свого апогею, найбільше ми бажаємо в цей час насолодитись приємним, прохолодним, свіженьким напоєм. Немає сумнівів у тому, що кожен хоче урізноманітнити звичайний раціон з соку, води та чаю чимось більш колоритним. Тому наш рецепт допоможе вам зробити це, адже квас найкраще відповідає зазначеним критеріям. Приготування такого напою займе у вас мінімум часу і ви отримаєте необхідний для вас результат. Зрозуміло, що використання чорного хліба, як основного компонента надасть квасу легкості та поживної цінності. Вже після першого ковтка, ви отримаєте заряд позитивних емоцій, оздоровлення всього організму та можливість пережити спеку з легкістю.

Кількість порцій 25
Час приготування 180 хв

  1. 1. Хліб — 500 г.
  2. 2. Цукор — 300 г.
  3. 3. Дріжджі сухі — 3,5 г.
  4. 4. Вода — 5 л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Порізати хліб і засмажити в духовці до золотистого кольору, висипати все у ємність.

  2. Залити сухарики трьома літрами окропу, закрити кришкою та залишити поки не остигне.

  3. Процідити суміш. Рідину поки залишити, а сухарі залити двома літрами окропу та залишити на годину.

  4. Знову зцідити сухарі, всю рідину злити в одну ємність, додати цукор, дріжджі, перемішати та залишити при кімнатній температурі на 8 годин.

  5. Квас готовий. Розлити його по пляшкам та зберігати в прохолодному місці.