0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › консервація › плита › консервація › Швидкий джем із хурми
Швидкий джем із хурми

Швидкий джем із хурми

Джем - це слово, яке прийшло до нас з-за кордону. Варення і джем, до речі поняття, що мало відрізняються між собою. Можна сказати, що джем відрізняється від варення більшою густотою. Сьогодні пропонуємо вам приготувати цей самий джем. Ми його назвемо швидкий джем з хурми. Хурма дуже корисний фрукт. Плоди хурми містять велику кількість цукрів глюкози і фруктози, вітамінів, багато заліза, кальцію, міді. Вона корисна при серцевих захворюваннях. Але от тільки один недолік є в цього фрукта - його сезон дуже короткий. Тому для любителів хурми пропонуємо продовжити її сезон і запастися нею про запас, зваривши з цих чудесних фруктів джем. Такий джем дуже смачний, коли його намазати на млинці, пиріг або їсти просто запиваючи чаєм.

Кількість порцій 8
Час приготування 120 хв

  1. 1. Хурма — 1 кг.
  2. 2. Лимонний сік — 60 мл.
  3. 3. Цукор — 350 г.
  4. 4. Олія — 20 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Хурму помити, якщо є кісточки, то видалити їх. Сковорідку з бортами змастити олією. Викласти порізану хурму, залити соком лимона та водою (60 мл.).

  2. Закип'ятити та готувати на середньому вогні 15 хвилин, поки хурма повністю не розм'якне. Залишити на 15 хвилин в стороні охолонути. Збити блендером та повернути на сковорідку.

  3. Знову поставити сковорідку на вогонь, додати цукор. Готувати на невеликому вогні близько 50 хвилин, поки джем не увариться. Подавати з тостами та сиром.