Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти консервація › Смарагдовий джем із ківі
 Смарагдовий джем із ківі

Смарагдовий джем із ківі

Цей незвичайного смарагдового кольору джем із ківі прийдеться до смаку і дорослим і дітям. Його можна подавати на десерт вранці, вдень і ввечері. Ваш малюк буде в захваті , якщо ви прикрасите кашу або сирну запіканку на сніданок. Спробуйте додати наш джем в свій фірмовий тортик замість крему. Він додасть виробу дивовижний тонкий з кислинкою смак і незвичайний запашний аромат. А якщо використовуєте його як начинку в пироги , результат отримаєте приголомшливий. Не знаєте , як освідчитися своєму коханому? Запросіть його на вечірнє чаювання і подайте до чаю пироги з джемом із ківі.Воні все скажуть за вас .

Кількість порцій 8
Час приготування 30 хв

  1. 1. Желатин швидкорозчинний — 2 пакетика
  2. 2. Ківі — 1000 г.
  3. 3. Лимон — 0,5 шт.
  4. 4. Цукор — 1000 г.
  5. 5. Харчовий барвник зелений (за бажанням) — 1-3 краплі
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Простерилізувати банки і кришки.

  2. Желатин замочити відповідно до вказівок на упаковці.

  3. Ківі помити, почистити від шкірки і нарізати скибочками.

  4. Збити ківі блендером і викласти в каструлю. Додати лимонний сік, перемішати.

  5. Додати желатин і цукор, перемішати.

  6. Поставити каструлю на слабкий вогонь і, помішуючи, довести до кипіння. Варити 5-10 хвилин, поки джем не загусне.

  7. Зняти з вогню і злегка охолодити. Можна додати в джем кілька крапель зеленого харчового барвника, щоб джем став смарагдовим.

  8. Розлити гарячий джем по банках і закрити.