0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › другі страви › духовка › українська › зима › Пшоняна каша з гарбузом
Пшоняна каша з гарбузом

Пшоняна каша з гарбузом

Пшоняна каша з гарбузом - найкращий і корисний сніданок як для дорослих, так і для дітей. Давня колоритна страва прийдеться до смаку навіть тим, хто не любить ні кашу, ні гарбуз. Спробуйте приготувати цю солодку, ніжну і пухку кашу за нашим рецептом - і вона назавжди увійде у ваше домашнє меню.До того ж вона дуже корисна, так як пшоно відрізняється низьким вмістом вуглеводів і великою кількістю вітамінів групи В, РР і калію .Про користь гарбуза говорити не доводиться. Він дуже багатий вітамінами К, ТТ, Е, РР і групи В, а за змістом каротину залишає далеко позаду навіть моркву. Тому дієтологи рекомендують вживати в їжу пшоняну кашу з гарбузом дітям, літнім і людям з хворобами серця. Багато представників сильної половини людства не відмовляться від такого сніданку. Не вірите - перевірте!

Кількість порцій 4
Час приготування 90 хв

  1. 1. Гарбуз — 400 г.
  2. 2. Пшоно — 200 г.
  3. 3. Молоко — 1 л.
  4. 4. Родзинки — 3 ст. л.
  5. 5. Цукор — 3 ст. л.
  6. 6. Вершкове масло — 50 г.
  7. 7. Сіль — за смаком
  8. 8. Кориця — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Очистити від шкірки гарбуз і нарізати його невеликими шматочками.

  2. Налити молоко в каструлю і довести до кипіння. Потім покласти в молоко шматочки гарбуза і проварити так 5-10 хвилин.

  3. Додати в каструлю цукор, сіль і корицю.

  4. Потім промити пшоно під водою і теж додати в каструлю. Ретельно перемішати і залишити варитися приблизно 15-20 хвилин.

  5. Після чого зняти каструлю з вогню. Промити родзинки, додати їх до каші і перемішати.

  6. Далі кашу перекласти у форму, призначену для духовки або ж розкласти її по глиняних горщиках.

  7. Зверху на кашу покласти шматочки масла і щільно закрити кришкою або щільно замотати фольгою.

  8. Поставити форму (або горщики) в духовку, розігріту до 180°C і готувати 30 хвилин.