0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › другі страви › італійська › другі страви › осінь › Лазанья в мікрохвильовій печі
Лазанья в мікрохвильовій печі

Лазанья в мікрохвильовій печі

Лазанья - дуже ситна і приголомшлива на смак страва. Її популярність у всьому світі зростає з кожним днем. На звання батьківщини походження цієї страви претендують відразу дві країни - Італія і Греція. Лазанья відкриває для кулінарів широкий простір для імпровізації. Відсутні суворі правила в приготуванні даного кулінарного шедевра. Начинка може бути найрізноманітнішою: риба, капуста, помідори, гриби і т.д. Найпростіший спосіб приготування - це лазанья в мікрохвильовці. Незалежно від складу начинки, лазанья виходить дуже соковитою, так як просочується ніжним вершковим соусом.

Кількість порцій 6
Час приготування 60 хв

  1. 1. Листи для лазаньї (котрі не потрібно попередньо варити) — 200 г.
  2. 2. М'ясо (філе свинини) — 150 г.
  3. 3. М'ясо (філе яловичини) — 150 г.
  4. 4. Помідори — 300 г.
  5. 5. Томатна паста — 15 г.
  6. 6. Зубчик часнику — 3 шт.
  7. 7. Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  8. 8. Сир "Голландський" — 150 г.
  9. 9. Сіль — за смаком
  10. 10. Перець чорний мелений — за смаком
  11. 11. Сухі прованські трави — 3 г.
  12. 12. Вершки (9%) — 200 мл.
  13. 13. Йогурт натуральний — 150 мл.
  14. 14. Мускатний горіх мелений — 3 г.
  15. 15. Олія — 15 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Спочатку потрібно почистити цибулю та часник, нарізати їх дрібно-дрібно. Далі потрібно приготувати фарш. Для цього м'ясо перемолоти на м'ясорубці або кухонному комбайні. Додати приготовані цибулю та часник до фаршу, закрити ємність кришкою та поставити в мікрохвильову піч на 5 хвилин на максимальній потужності. Окремо із свіжих помідор зняти шкірку та подрібнити. Змішати з томатною пастою. Додати перець, сіль та сухі прованські трави.

  2. Перемішати вершки, йогурт. Додати до них мускатний горіх та сіль. Змастити олією форму та налити на дно трохи вершкової суміші. Викласти на дно листи для лазаньї.

  3. Половину кількості фаршу розподілити по поверхні листів, залити томатами. Знову покласти листи, зверху трохи вершкового соусу, фарш та томати. Накрити листами, що залишилися, залити соусом та посипати тертим сиром.

  4. Поставити у мікрохвильову піч на 30-35 хвилин при потужності 700 Ватт, якщо у мікрохвильовій печі максимальна потужність 1000 Вт. Після закінчення приготування необхідно, щоб лазанья постояла ще хвилин 10. Потім її потрібно розрізати та подати до столу.