Цитрусовий сорбет
Сорбет - це заморожене фруктове пюре дрібнокристалічної структури. Цей холодний десерт - ідеальне частування в спекотний літній день. Переваги сорбету: це блюдо з натуральних продуктів, причому блюдо низькокалорійне і вітамінне. До того ж сорбет освіжає у спеку краще морозива. Ви витратите мінімум сил на приготування цитрусового сорбету. Збиваючи фруктове пюре, що замерзає, блендером кілька разів, Ви допоможете йому придбати дрібнозернисту структуру і насититися повітрям. Готовий сорбет можна розкласти в порційні чашечки або креманки і прибрати в морозильник до моменту подачі.
- 1. Мандарини — 2 шт.
- 2. Лимони — 1 шт.
- 3. Апельсини — 1 шт.
- 4. Вода — 200 мл.
- 5. Цукор — 200 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Зняти цедру з усіх фруктів. У блендер викласти м'якоть фруктів. Подрібнити в пюре.
Цедру викласти в каструлю, залити водою і додати цукор. Поставити суміш на вогонь, зварити сироп, після чого остудити його.
Змішати фруктове пюре з сиропом. Поставити в морозильну камеру. Через 1 годину дістати з холодильника, збити блендером, знову прибрати в холодильник на 1 годину, після чого ще раз збити, знову прибрати в холодильник, і через 30 хвилин в третій раз збити блендером, прибрати в холодильник на 12 годин.
