Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти сімейне свято легкий обід › Салат з селери і тофу
Салат з селери і тофу

Салат з селери і тофу

Легкий і корисний салат з пікантним смаком. Особливо цікавий може бути для вегетарианців і веганів. Класичний компонент вегетаріанської кухні - сир з ферментованого соєвого молока - тофу, є прекрасним замінником молочних продуктів і будь-яких сирів і постачальником життєво важливих амінокислот і протеїнів. Завдяки ідеальній збалансованості і легкій засвоюваності корисних речовин, якими багата селера, вона стане воістину рідкісною знахідкою для тих, хто піклується про своє здоров'я, довголіття і красу. Овочі, зелень і яблуко стануть чудовими сусідами в цій компанії і заправлені легким йогуртом лише додадуть корисності і завершеності ції страві.

Кількість порцій 1
Час приготування 20 хв

  1. 1. Тофу — 450 г
  2. 2. Стеблі селери — 200 г
  3. 3. Йогурт — 5 ст. л.
  4. 4. Гірчиця — 3 ст. л.
  5. 5. Червона цибуля — 50 г
  6. 6. Яблука — 50 г
  7. 7. Кунжут — 20 г
  8. 8. Петрушка — 10 г
  9. 9. Лимон — 1
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Тофу, овочі, зелень і яблуко нарізати

  2. Заправити йогуртом (або веганським/пісним майонезом), гірчицею, обсмаженим кунжутом і соком лимона.

  3. Поставити ненадовго в холодильник.