Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти новий рік легкий салати картопля › Салат із курки з овочами під томатним соусом
Салат із курки з овочами під томатним соусом

Салат із курки з овочами під томатним соусом

Наш салат - чудове втілення ситної і смачної вечері. Завдяки курці і майонезу, в якості інгредієнтів, салат стає досить калорійним і поживним, але ситуацію рятує той факт, що куряче філе не смажене, а відварне. У тому, що куряче філе відварне є і свій мінус. Він полягає у тому, що відварна курятина сама по собі є трошки сухуватою. Але рятувальником ситуації виступає соус з майонезу і томатної пасти. Майонез і томатна паста дуже йдуть до відварного курячого філе. І тепер вся страва робиться м'якою і соковитою. Не дивлячись на те, що тут присутні досить банальні інгредієнти ми отримуємо чудову вечерю, яка зарядить енергією і підніме всій вашій родині настрій.

Кількість порцій 4
Час приготування 45 хв

  1. 1. Картопля — 2 шт.
  2. 2. Курка — 300 г.
  3. 3. Огірки — 150 г.
  4. 4. Цибуля ріпчаста — 80 г.
  5. 5. Яйце куряче — 2 шт.
  6. 6. Майонез — 30 г.
  7. 7. Паста томатна — 30 г.
  8. 8. Сіль — за смаком
  9. 9. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Куряче філе помити, відварити в підсоленій воді до готовності і нарізати кубиками або скибочками. Картоплю помити і відварити в підсоленій воді до готовності. Потім злити воду, охолодити картоплю, очистити і нарізати кубиками.

  2. Яйця відварити «вкруту». Потім охолодити, очистити і нарізати їх скибочками або кубиками. Цибулю очистити від лушпиння, подрібнити і на кілька хвилин залити окропом. Огірки помити і нарізати кубиками або соломкою.

  3. Майонез змішати з томатною пастою до однорідної консистенції. З'єднати всі інгредієнти, додати заправку, сіль, перець і акуратно перемішати.