Салат з солодкого перцю і моцарели
Надзвичайно вишукані і апетитні італійські страви не викликають сумнівів, що італійці знають толк в їжі. І вже точно вміють смачно її приготувати. Пропонований салатик – тому гідне підтвердження. На перший погляд звичайні овочі, сир. Але викликає захоплення, на скільки грамотно вони підібрані, а їх гармонійна комбінація робить страву пікантною, неповторною і дуже ефектною як на вигляд, так і смак. Солодкий болгарський перчик, стиглі томати, ну і, звичайно ж, пружна моцарела надають салатику відмінний смак. Щоб закуска була соковитою і просоченою – ароматна заправка-соус з оливкової олії, бальзамічного (або винного) оцту і популярної в Італії запашної травички базиліка. Пальчики оближеш.
- 1. Перець болгарський — 200 г.
- 2. Помідори — 300 г.
- 3. Сир моцарела — 120 г.
- 4. Олія оливкова — 30 мл.
- 5. Оцет — 10 мл.
- 6. Базилік — 40 г.
- 7. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Перець помити розрізати і видалити насіння. Нарізати перець кубиками або соломкою.
Помідори помити і нарізати кубиками або скибочками. Сир нарізати кубиками або часточками. Базилік помити, просушити і подрібнити.
Всі інгредієнти з'єднати. Додати оливкову олію і перемішати салат.