Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Королівські печериці, фаршировані сиром Брі

Королівські печериці, фаршировані сиром Брі

Більше не потрібно думати над тим, якою стравою здивувати гостей. Адже наша відповідь цій дилемі — королівські печериці, фаршировані сиром Брі. Хутчіш зберігайте рецепт, купуйте необхідні інгредієнти в METRO та смакуйте новою стравою.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Гриби шампіньйони METRO Chef Печериця королівська — 500г
  2. 2. Сир METRO Chef Брі 60%, 500г — 50г
  3. 3. Зелена цибуля — 30г
  4. 4. Часник — 20г
  5. 5. Масло METRO Chef солодковершкове 73% — 50г
  6. 6. Сіль METRO Chef харчова морська помел №0 — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Відділяємо шапочки печериць від ніжок.

  2. Розігріваємо сковорідку з вершковим маслом. Викладаємо на неї шапочки та посипаємо сіллю. Обсмажуємо по хвилинці з кожного боку на сильному вогні.

  3. Додаємо часник туди, де обсмажувалися гриби. До них додаємо петрушку і цибулю. Обсмажуємо їх одну хвилину.

  4. Перекладаємо шапочки у форму для випікання та фаршируємо зеленню.

  5. Відрізаємо в сиру Брі скоринку. Нарізаємо його на квадратики, кожен з яких укладаємо в грибну шапочку.

  6. Ставимо форму у завчасно розігріту до 175 °C духову піч на 15 хвилин. Смачного!