Клафуті з шоколадом і сливами
Кафлуті - це традиційна солодка страва англійської кухні, і переважно роблять її із вишнями, найкраще чорними. У класичному варіанті фрукти кладуть на дно форми і заливають це все тістом. Подають ще теплим, іноді із додаванням вершків. Хоча і готують зазвичай клафуті з вишнями, такий пиріг зі сливами вийде не гірше. Завдяки тому, що сливи викладають зверху тіста, весь пиріг таким чином зберігає свою форму і не розпадається, коли ви будете діставати його з форми. Не можна не відзначити і той факт, що сливи - продукт дуже корисний. Тим більше, що вони популярні в наших широтах природи, тому дістати їх буде не складно.
- 1. Сливи — 8 шт.
- 2. Цукор — 150 г
- 3. Яйце куряче — 6 шт.
- 4. Борошно пшеничне — 150 г
- 5. Масло вершкове — 125 г
- 6. Шоколад чорний — 200 г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Біотус Київ
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Сурикова
-
За Раз Сурікова
-
AlcoHub Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
MEGAMARKET Сурикова
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Сливи помити, розрізати на половинки і видалити кісточки. Зробити на кожній по кілька надрізів. Шоколад поламати на шматочки і обережнорозтопити на водяній бані.
Змішати просіяне борошно і цукор. Окремо збити яйця з вершками. Акуратно і по трохи вливати яєчну суміш у борошно. Розмішати до однорідного стану.
Розігріти духовку до 180 ° С. Додати до тіста розтоплений шоколад і перемішати до однорідної консистенції. Змастити маслом форму для випікання. Рівномірно влити в неї тісто.
Зверху на тісто красиво укласти половинки слив. Поставити в духовку і випікати близько 20-25 хвилин. Після приготування охолодити і подавати.
